幹（gàn）豆腐機器（qì）的操作方（fāng）法

不同品牌、不同型號的幹豆腐機器的操作方法可能會有所不同，但通常包括（kuò）以下步（bù）驟：

1、準備原材料：將幹黃豆和水按照（zhào）一定比（bǐ）例混合（hé），浸（jìn）泡一段時間。

2、磨豆（dòu）漿：將浸泡（pào）好的黃豆放入豆漿機中，加水磨成豆漿。

3、煮豆漿：將磨好的豆漿用煮漿機，煮至沸騰。

4、點漿：將適量的鹵水或（huò）石（shí）膏倒入豆（dòu）漿中，攪拌均勻。

5、成型（xíng）：將點好的豆漿倒入幹豆（dòu）腐機器中，通過自動潑腦、自動折疊、壓製成型、剝皮。

以上是幹豆腐（fǔ）機器的一（yī）般操作（zuò）方（fāng）法，具體的操作步驟（zhòu）可能會因品牌（pái）、型號等（děng）因素而有（yǒu）所不同，建議你參考機器的使用說明書進行操作。